Proteínas e a Dieta Vegetariana
Audiolivro de George Guimarães · narrado por George Guimarães · 24 min
“Mas de onde o vegetariano tira a sua proteína?” Essa é uma pergunta clássica que traz em si a presunção de que a dieta vegetariana seria deficiente em proteínas. Essa aula mostra como os alimentos de origem vegetal são ricos em proteínas, esclarecendo mitos com uns e apontando as principais fontes vegetais do nutriente.