Schhllurk no elBulli
Audiolivro de José Guilherme R. Ferreira · narrado por Dage Kleinertz · 11 min
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.